(上圖在frDay購物網賣56900元)
什麼是水波爐？
一般水沸點蒸汽溫度為攝氏100度，水波爐會把水蒸氣加熱成攝氏300度過熱水蒸氣，在烹煮上達到類似烘烤的高溫效果。
哪一個廠牌的水波爐比較好？
市面上生產水波爐的有四大廠牌（Toshiba、Panasonic、Sharp、Hitachi），每一間都有它的特色，要說哪一家的比較好用，那就要看個人需求來決定，見人見智。
由於Sharp是最早生產出水波爐，而且主打過熱水蒸氣，所以我在出國前先就查好要買AX-CA300，它的功能最基本，價格最便宜，容量最小（16L），也方便帶回國。萬一現場沒貨的話，第二選擇是AX-MP300，第二便宜，容量最小23L。
但是到了BIC要買水波爐的時候，店員卻告知我已經沒有貨了，那位中國店員推薦我買更高階款，或者買Panasonic的，價格大約落在五萬￥左右，因為我買水波爐只是為了滿足我的購物慾望，平常我很少下廚，因此我並打算提高我的預算，這時我看到旁邊有一台更便宜的水波爐 (型號RE-SS9D，如上圖)，價格只要29630￥，我問店員這台和AX-CA300比較起來有什麼差別，店員對這個也不是很瞭解，只回答我說這一台可以做的料理只有67種，AX-CA300可以做到108種料理，然後都有過熱水蒸氣的功能，事後證明店員根本就是噗龍共啊~~~不專業。
根據網友分析，買sharp水波爐要買healsio系列的機型，他認為非healsio系列而有過熱水蒸氣的機型，只是個有微量蒸氣功能的微波烤箱罷了，自己是蠻後悔沒有買healsio系列的。
我認為這位網友講的也不完全對，根據sharp官網，HEALSLO這個名稱其實就是日本發音的”Health”而來! 主要就是強調使用健康的方式來做加熱！烹調過程無微波，機器直接使用鍋爐將水燒成水蒸氣，再送到加熱循環系統裡面直接加熱到更高的溫度，過熱水蒸氣可高達250度以上，然後再送到爐裡面烹調食物。非healsio系列的則是將水汽化後噴到烤爐裡面，然後利用微波功能，將水蒸氣加熱到更高溫度。
原本我打算買的AX-CA300和AX-MP300都是屬於healsio系列，因為當下沒有現貨，而且商員也搞不清楚這些型號的差異，導致我不小心買到了非healsio系列的RE-SS9D。這部分是我自己功課做不夠多，到了賣場不但趕時間，而且資訊又不足，只能摸摸鼻子認了。
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Sharp 水波爐保養須知
每個月定時作檸檬酸洗淨，避免水垢累積。
水波爐使用後，將水漬及積水擦拭掉
燒烤油膩的東西，可以使用庫內清潔的功能來將機體內的油汙去掉，避免導氣風扇沾黏太多油汙。
資料來源：掌神工坊http://www.jpbuyit.com/?p=21877
